مــالح غورميه

.

.

مالح غورميه؟؟

.

.

كنت هاك اليوم راده البيت و أنا راده شفت " مالح غورميه " و الصراحة تميت أظحك ما توقعت في يوم من الأيام بيبيعوون مالح في مطعم أو محل، أنا أول ما شفت مالح غورميه ما أدري ليش حطيت في بالي هذا يسوي وجبــات مــــــالـــح؟ هههههههههه و ماتوقعت، و كيف إخترعوا الوجبه..

.

و طبعا اللي مب عارفين شو معناة المـــالح من الدول الخليجية أو العربية؟

.

المالح عبارة عن سمج مملح يحطونه في تب، ما أعرف شو يسمون التب باللغة العربية المهم ينحط كم من شهر أو شهر و بعدين ياكلوونه

.

اللي يسويه صالونة و اللي يسويه تحته أو فوقه " المجبوس " المهم اللي يبا يعرف شكل المالح

يدخل هالموقع ..

.

طريقة تحضير سمج المالح

.

المهم بعدين سمعنا إشاعات إنه يبيع موالح و مكسرات ههههههه مستحيل يكووون مالح لين ما حطوا في الجريدة إنه مشرووع إماراتيات يسون مالح، و جاشع أو سحناه و مشاوا ..

.

و اليوم سرت أستكشف المــكان الصــراحة، و طريقتهم واايد مرتبه و ينفع حق سفر، ترا نحنا حتى في السفر ما نستغنى عن الجــاشع ههههه ورانا .. بس طبعا مب أي سفرة ههههه ..

.

ف المهم سرت و إشتريت جاشع اليوم و أنا راده من الدوام و أقول يارب مسويين عيش أبيض في البيت ..

المهم سرت و شفت .. بس إستغربت إنهم طاحنين الجاشع طحــان ما عرفت شو السبب لأنه الجاشع ما ينطح هالكثر شرات الفودر.. فقلت خلني أجربه، بس الصـــراحة حلـــــــــو ما توقعت يكون جي ..

.

وصح الجاشع هو عبارة عن سمج ميبس و مطحون و يظيفوله شوية ملح على توابل أعتقد و في حد مايضيف شي .. و ناكله مع العيش الأبيض ولازم نعصر لوومي على العيش و شي أساسي الدهن ينصب على العيش أو زيت الزيتوون .. و عقب بدوخوون تبوون ترقدوون بس ههههههههههه

.

المهم هني لقيتلكم على النت أشيائهم ...

.

و ماشاء الله عليهن، شقى خطر في بالهن يسون هالشي ماأدري .. و أحس بيربحوون إن شاء الله لأنه السياح يتخبلون على هالسوالف ..

.

بس ياليتهم سووه مطعم، لأنه اللي بيمر ما بيعرف شو ها و خصووصا إذا سايح، و الغلط الثاني إنه اللي داخل حاطينها هنديه ما تعرف تتكلم عربي، بس حليلها وااايد زينه، أحس لو دوروولهم وحده عربيه عارفه ثقافتنا شوي أحسن ..

.

بس الصراحة مشـــروووعهم ممتاز

الله يوفقهم و هاي معلوومات للي يبا يعرف و يجرب

.

.

.